木棉花花形很大,花瓣肥厚,开放得无拘无束,很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵,可以拿来煲汤,鲜的可以,晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方,总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效,加入健脾利水的薏米、扁豆同煲,于春天潮湿气候饮用,最是应时了。
% Q+ @# p- X" N' F8 X, C. ^公仔箱論壇 | | 木棉花(干):40克 |
 | | 薏米:30克 |
 | | 扁豆:30克 |
 | | 猪扇骨:500克 |
 | | 陈皮:一小块 |
 | | 姜片:3片 |
 | | 水:8碗 |
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1. 清洗木棉花,搓净表面的灰尘;tvb now,tvbnow,bttvb2 l* E1 S' s$ H% D# R4 C O
2. 薏米、扁豆洗净,用清水浸泡一小时;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k- ]0 f4 ^* K* U4 V: E7 `
3. 陈皮洗净,刮掉白色内瓤;5.39.217.762 W0 W- R* E5 O- A
4. 猪扇骨洗净,切块,汆水捞起;
0 P1 j4 _6 B% B" F1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
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8 q3 o, A: j1 H4 x# U( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效:tvb now,tvbnow,bttvb( M' K/ K! B: s& j$ H; P
清热解毒、健脾利湿。
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1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤,6-8朵即可,煲汤前要先焯水。公仔箱論壇% \% i5 @; H6 I: r
2. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡1-3小时,让它充分吸收水分。 |