[美食介紹] 海底椰百合煲鸡 ， 描述： 滋阴清润，清心安神，润肤养颜

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走地鸡：1只

蜜枣：3粒

海底椰（干）：30克

姜：3片

水：8碗

百合（干）：20克

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　　海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。$ b2 T/ c, \+ Z6 X
　　（3～4人份）　　公仔箱論壇8 V3 g& v* N- C
　　做法：  L1 }; J8 s) x& {
　　1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
; d8 ]- {6 J8 z, s公仔箱論壇　　2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb) T6 H1 e2 ~2 w0 o9 l" Y
　　3. 蜜枣稍冲净；
+ b; Q5 [, e' Z9 ?6 a7 \* ^5.39.217.76　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。. n  V/ z$ y5 a  M9 ?
　　5.39.217.764 m5 F3 v, x. v' |, r* M
　　功效：
& J) q: x! k4 n( x　　滋阴清润，清心安神，润肤养颜。公仔箱論壇7 `: v3 {- @& R$ z+ U: K/ {( X4 t
　靓汤心水7 O6 y' P& E% n7 Z5 |/ a  V
　　海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。

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哇，正啊！美味又健康！我喜欢！