常可以在台灣小吃上看見蹤影的香菜，可排出體內重金屬，還含有維生素C、E等抗氧化維生素，有著極高的營養價值，然而氣味濃郁，許多人不愛這種氣味，此外雖然價格便宜，買了一大把卻每次都只用得到一點點，往往放了幾天就變得不新鮮，因此在日本有一種流傳於媽媽們之間的料理法，透過做法超簡單的自製香菜油，不僅能輕鬆地讓家人吃進豐富營養，香菜油還成了萬能的料理好幫手！
& N& F% K h$ Y! x; z公仔箱論壇
7 o6 z9 z8 J* A. c5.39.217.76
& o+ Y" W# W, m5.39.217.76排出體內重金屬 還可淨化血管防貧血
) Z9 M" Z! S0 d) ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i( ^$ G+ [7 Q2 n
公仔箱論壇# n: V3 k# w1 T; k9 A; b4 d. H
根據墨西哥Francisco I 理工大學和美國Ivy Tech社區大學的共同研究結果顯示，香菜能排出體內重金屬物質，也有臨床研究發現讓病人食用香菜一個月，血液中的汞含量大幅降低。
% I6 g9 K; b [2 T5.39.217.76
' ?& ~/ F" j. s3 N3 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. [+ [% z" D9 a6 F& \0 B
香菜的天然色素成分葉綠素，具有淨化血液的效果，還能夠提高血液中的血紅素數值，從根本上改善貧血。貧血有一部分來自於營養不均衡的飲食習慣，透過攝取香菜油做成的料理，可幫助補充營養。此外香菜當中豐富的維生素C不僅能提高免疫力，促進膠原蛋白生成，預防肌膚乾癢，還具有提高鐵質吸收的效果。
/ O4 o7 d) ^1 }9 y9 G4 o* Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 G2 Q! P& p7 v; T3 ^. M
公仔箱論壇" \4 _8 I9 Z# r6 [, ] d7 z
提高免疫力 還可預防口臭tvb now,tvbnow,bttvb0 j% ^7 P* N2 C+ w- H6 L, b3 ]: J& f
) u; n+ m8 A! l7 Q9 `6 V公仔箱論壇
$ \6 Z8 V1 f/ ^* s6 d2 r# a香菜中含有的β-胡蘿蔔素，有強力的抗氧化效果，可抑制細胞老化，β-胡蘿蔔素還可在體內轉換成維生素A，可修護黏膜組織，預防病毒入侵，提高免疫力。: I( r# P- F7 x" `, P k W
& Z2 V% i5 q# F; Q" f K$ V/ v5.39.217.76$ u' G3 Z; D% U( s4 j% c# w- _4 d \9 Z0 i
香菜中含有的薄荷醇和有機化合物蒎烯、芹菜腦都具有消除口臭的效果，葉綠素有很強的殺菌和除臭消果，能消滅造成口臭的細菌。因此日本有著常吃香菜就不會口臭的說法，香菜油也是改善口臭的有名偏方。% m! A/ O7 W2 ~0 i1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c0 `# G1 b1 G; W
2 A6 O% y: [0 _' _* N% X, G
《自製香菜油做法》
5 ~+ V/ s! ]7 E+ Z6 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! @8 w( I, V" Z m6 K. R0 I
" Y! p3 h+ t: E# a4 r( R日本料理研究家井上苗表示，香菜油富含維生素A等豐富營養，而且還是料理中的萬能用油，可以拿來煮義大利麵、炒菜、做肉料理，當作沙拉沾醬，甚至只是在1人份的白飯中加上半匙的香菜油，就是香氣四溢的香菜飯。6 z* s( Z, ^" h7 y8 X
* s. w; `5 B$ Y! t8 z, W
, a" s0 B8 n- d% N& z& u, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 p) o4 I! S8 {& g$ k2 {5.39.217.76
: M: `, x! ?. S# ?tvb now,tvbnow,bttvb+ O) B6 c8 g" z! e8 x3 \+ \6 h
香菜 1束
% M+ L! N' ]. I: J/ L- g$ o公仔箱論壇
1 F; U4 r: T( q7 o3 E* }" n. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 3~5片
3 X; {/ S" k9 t7 z' U* G5 r8 ~+ T/ i2 K4 a公仔箱論壇
# r! p0 C6 N1 g1 @ stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 100ml+ k2 z, n8 ?! k9 x
# V1 V( [$ p# ^: z3 Z
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 x/ q* \7 ]6 U" d
3 Y# @6 q* \+ t* }. M5 \
砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb' N* d5 p/ s8 m' f( _. ~$ x: f
* S3 p5 j9 P$ \5.39.217.76
! N% E# Q1 H1 c6 u6 F, M/ V做法8 K/ F9 F7 H. F' v$ N. z+ a( `
! h) g4 `) d" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k0 ~$ h: m. e6 C: \2 D3 dtvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將香菜以水清洗乾淨。
. N. K) x! C- Y+ ^7 r: H# Z9 y
# s4 H8 R8 [# J7 b7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將香菜切碎，料理研究家井上苗建議，不用切太細碎，反而稍微保留大片一點的葉片更好。公仔箱論壇5 l- h: L% I3 H
! i3 Z* e, v2 Q: C# b公仔箱論壇STEP3.放入微波爐以600w加熱10分鐘，去除水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T$ T3 H( l7 V. d1 A/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o+ I, x2 j% Z$ Y8 h
STEP4.將全部的材料用果汁機打勻（沒有果汁機的話，也可用菜刀將所有材料剁碎）8 Z' H5 ~* \, F
& P, l0 L9 `* v- L9 i; ?STEP5.準備乾淨的容器，冷藏保存可食用兩週左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" O- ~- r* G) l" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 f; J# w$ J& L0 L6 i
公仔箱論壇7 n/ r0 N. p- ^/ s8 @
(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 03:16 PM
| 
