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: F) [1 q7 s5 N- s材料
# K2 E" S0 s/ E9 s8 B美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升, q C8 C* p$ B
1 O8 l2 ^; S, l+ Z- o; `5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l8 I6 J$ p: E* r( N+ _# b
1 D% h$ q+ A0 K( w: B公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ k' z0 m" w0 [
1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。公仔箱論壇. m1 C+ M. O5 C( o9 q1 w0 U8 ^: F
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2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 _; l# n! p, h: a6 w- |
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3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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