[西式食譜] 焗珍寶蠔

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材料1 t+ S: _, Y7 ?8 H
美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# X* T8 A* I0 M- \9 t) p
1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。
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4 C$ M' F) |% n7 [2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。
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! S" E% T" v2 S' ?, x$ }  ?! h5.39.217.763.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- V$ ]) f5 B& u" m/ i8 q

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