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[西式食譜] 西班牙肉丸


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- V, [, t4 {7 p) y5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 Z' Z8 }3 j7 ^4 d2 U% }, w5.39.217.76免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克(切粒)、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻(拂勻)、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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1.辣肉腸切粒;洋葱切碎;芫荽切碎。
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2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後,再加入蛋漿拌勻成肉醬。公仔箱論壇2 {6 A8 A( w+ L, V5 J1 ?
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3.將肉醬搓成小球狀,均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油,放入肉丸煎 10分鐘至金黃色,盛起放上廚紙吸油後上碟。; q/ _5 _5 @; P" w6 z
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我非常餓。謝謝。
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