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( c0 U' g6 H+ Y3 ^/ s公仔箱論壇材料6 C1 K I" r8 o2 {% {- h
免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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# `: ^- w- s8 I. m/ a9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d& m7 @& C. u% a/ e
做法
* ?. E3 X+ Q D# \( e UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。
5 [8 R& m+ z9 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y0 Y7 T- V% C/ y7 O* d
2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。公仔箱論壇' M+ M# ]+ h) W4 n/ G
" @8 ?+ P- r, b2 y2 J7 k( h' `公仔箱論壇3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。公仔箱論壇6 Y* N- G9 g' Y$ [0 r8 J
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發表於 2010-4-12 06:48 AM
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發表於 2010-4-12 02:13 PM
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