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材料小雅枝竹 2個、檸檬 1/2個、麪粉 4湯匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇: {* ~; ]6 G9 s! g5 I
5 L1 M! S9 ~! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76( O. ?' @0 ^* s& }# L0 ^
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做法
& q1 G* b- }5 j" g- s8 e9 ` @ V1.將雅枝竹去莖去頭，撕去外層較老的葉片，再剪去葉尖。
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3 o7 B' K& r6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煮滾水，落鹽及榨入檸檬汁，轉慢火放入雅枝竹烚 2分鐘至軟身，盛起瀝乾攤凉後，將葉片逐塊剪下。5.39.217.76% B& Z' M1 [7 o9 j
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3.將麪粉倒入碟中，撒上鹽及胡椒粉，放入雅枝竹蘸上薄粉，開大火將油加熱至 180℃，放入雅枝竹片炸 1分鐘至金黃脆身，盛起放上廚紙吸油，上碟後灑上鹽即成。5.39.217.76' V! a, o! _. {; E) T) G( q6 ]
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發表於 2010-4-12 06:46 AM
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