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2 p4 {3 v+ |1 n1 R; w材料
, t1 Y$ A$ T9 } B4 P公仔箱論壇熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條（切段）、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條（切絲）、雞湯 3湯匙、麻油適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L) h. O0 j6 W! [
1.凉瓜對半切開，用湯匙挖走籽及白肉膜，然後切薄片。
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/ ^+ v; V% p0 x# ?) E" i* q3 O) |2.將凉瓜片放入滾水中，開大火灼熟後盛起。5.39.217.76* j4 N1 [7 K7 c ` j9 }
& z% c* |, r6 X* M* P5.39.217.763.將鹹蛋切開成兩半，用湯匙挖出鹹蛋黃，用匙羮壓碎；鹹蛋白切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l4 \: N# h r8 m- o2 ~
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4.燒熱鍋下少許油，放入鹹蛋黃，用細火炒至起泡出香味。
$ w) Q _% v1 P! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T- x1 o8 _* c6 p5 b公仔箱論壇5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻，轉大火炒勻後，放入蒜茸煮至湯汁收乾，最後撒上葱段、辣椒絲及麻油，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& H, P X% `" H
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發表於 2010-4-8 06:45 AM
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