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- e7 W, |4 R8 b* c% \4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料$ d- m& n \% d) D& w
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許/ u4 a% w! T* }5 T: S
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做法
: [, W5 x0 g- }7 Z( T. x; w( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。
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! Y5 n; E1 W4 h" Q! b, Q2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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. i# ~& S- X3 ]( Y公仔箱論壇4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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