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# E$ q# m! U! D* a3 o c* h, q材料
' E' t) y& {: z Ntvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）: `! B5 z, F4 u1 P
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% v4 x. H! J9 F! B
蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升
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& O% v6 e7 m, o: m9 {2 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @ V# Z( v$ [( R9 w: g
1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。5.39.217.76( h5 }8 J6 I( |, L
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2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。tvb now,tvbnow,bttvb$ U b2 O$ Y6 |
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3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。, q2 {2 P6 P" i4 b D K
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4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb* x1 K6 o6 ?" v; [9 {
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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