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材料! F0 ?$ k3 d, D9 l2 p
綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯
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( j: J( g/ } M/ E4 |4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 D( U6 t' x8 m0 B. T7 X1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。
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2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。公仔箱論壇* K! X7 }' \+ y7 F: U% n
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3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ | w# S/ j5 \4 ]0 \
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4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。 公仔箱論壇& I+ p; s5 s# C1 w1 |! Y7 e' S. t
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發表於 2010-4-7 06:54 AM
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發表於 2010-4-12 11:19 AM
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