[西式食譜] 芝士番茄梳乎厘

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材料
* {) E1 J+ C2 i9 Y* F, r) atvb now,tvbnow,bttvb牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( t, F- U# K; i6 o6 M. X9 l" t7 e
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1 k% P* k7 z0 @) `0 S* a& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' ]$ w/ I+ y  n5 k& T# ]5.39.217.761.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。
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7 o4 L3 N" x  j3 u2 I( i2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。; H& c: S: C' F0 q
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3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。