# l( e. Z+ {( X, L* g" B& j) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' n5 W0 J% S1 B
 5.39.217.76 W+ q) D# v0 D! k+ O/ d0 z# A( b5 q
4 I; e9 Z! j( ]- `- }# s
材料
. n5 S5 ~, U: M$ g3 O% Z5.39.217.76水牛芝士 120克、蛋黃 2隻、全蛋 1隻、鹽 1/2茶匙、乾紅辣椒碎 1/8茶匙、淡忌廉 1杯、車厘茄 150克、新鮮紫蘇適量（切碎）
, P# V, [5 e3 u' D/ `3 s# E$ H* r8 ?" F5 Q0 J5 F4 v; R* {3 w- T
批皮料% h/ W! N' c( ^6 i5 ^' l/ o' W5 w
麪粉 215克、糖 1湯匙、鹽１ 1/2茶匙、無鹽牛油 150克（切粒）、水 4湯匙、蘋果醋 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* K0 L9 A; E1 [9 o9 {9 E6 d
5 t% d5 _* s V2 F1 Q! T; ]
0 ?, x! D& g4 F" v+ T& B& u7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 Z- ^0 t0 m& a$ |) E; B
1.將批皮料搓成粉糰，壓扁用保鮮紙包起，放入雪櫃雪約 20分鐘至硬身。水牛芝士切粒；車厘茄開邊。公仔箱論壇( e7 ^0 V2 D9 V9 U9 G% b
2 S3 B3 V# Z! c4 y2.將蛋黃、全蛋、鹽及乾紅辣椒碎倒入大碗拌勻，再加淡忌廉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( q7 w+ p( F+ e N
% ^$ z% `4 K& `8 ?8 J6 ~5.39.217.763.將粉糰用保鮮紙隔着，壓平成約四厘米薄皮，放上已塗牛油的焗盤內，將邊皮沿邊摺入，倒入（ 2），再放芝士及車厘茄，撒上紫蘇碎。
' N* M2 w: \3 ?) z+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 m' o7 N# g; M, |2 z! k) N5.39.217.764.預熱焗爐至 200℃，放入番茄批焗 15分鐘，轉 150℃再焗 40分鐘即成。5.39.217.76* I7 Y% j# _1 V3 B6 D% k
, t/ a# T H) P9 |, z
+ c0 Q, l( @1 Stvb now,tvbnow,bttvb
$ e+ w- E1 i+ x! m" ~tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 f% F3 k. Y o7 S1 l3 ^# l
6 p# D4 z% E- R+ `5.39.217.76 |
發表於 2010-4-6 06:55 AM
| 