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材料
) w# V# t5 u h, u1 `. I公仔箱論壇苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙$ F! v% h+ i7 x5 P* U; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 j r5 E! k* U2 c1 ^8 P
做法
9 s9 S( L7 i& N! U4 B5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。+ L- E5 z& e2 h) ~. b' V+ f. t" m
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb( z+ C" T- d( B
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。5.39.217.769 o& Z5 x7 {) t5 Y
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, ~$ R! Y& K3 I c2 H$ ?公仔箱論壇苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 ' P6 |8 c* y7 p* \6 ?
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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