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! ?( w& E7 T& V$ K8 j9 u4 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
% q6 T2 M+ A. N' r2 P) x) O苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
/ {4 v& t! t! ^6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ c F% y- ]5 M* M; P
做法$ ]* x/ h4 H, ?+ ?& S
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb. i/ c( L( e. O6 I% }
/ i9 O. ~' H) M7 Q! S& Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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! d3 |/ }7 x. k9 x3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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貼士
0 A5 n0 `- Q; {- I% | btvb now,tvbnow,bttvb苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 5.39.217.76! n- C x6 a6 i" J2 C+ R% O
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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