[中式食譜] 香槟汁奶油蒜焗小龙虾

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原料：
9 I: M/ B# R. j3 y# T5.39.217.76小龙虾（crawfish，北美超市一般是速冻的），
7 `) B8 @! g. u' q8 q公仔箱論壇大蒜，韭菜（chive）。# i' N7 Y4 I1 s* X) u3 T
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" ]2 W/ y$ F& t" d; [/ r, E公仔箱論壇
0 N9 f. m) M/ }+ K3 h" _0 z调料：
( H8 c- ]/ s& O' T5.39.217.76香槟酒，黄油一条（butter），
5 V* g0 O/ s! q- I5.39.217.76黑胡椒，4 A4 d6 \+ X/ m9 h4 E
盐，+ Z0 @6 q$ `3 d& \. I5 X
红辣椒粉（paprika，微辣）。
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4 Z; u9 q( T' o3 ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
: k( \" B, r% A$ h  M# E, a' t1、小龙虾解冻，洗净；大蒜剁成蒜蓉；韭菜切小段；黄油切小丁；2 j% I6 p6 ~- r! _) l
2、烤箱预热425F；
. t! V4 X: |7 I) T# {tvb now,tvbnow,bttvb3、大烤盘中放入小龙虾铺平，洒上盐，黑胡椒，红辣椒粉，蒜蓉，韭菜，黄油，拌匀；
* c! X3 I2 l( B9 f! |. A; g6 o5.39.217.764、倒入一杯香槟酒；
% v8 I$ w6 A; n# f- W- ^公仔箱論壇5、烤15-20分钟左右至熟即可。