腫瘤專家指出，癌症除了與遺傳因素有關，還由包括飲食在內的環境因素引起，大約有三分之一的癌症是與飲食不當有關。專家說，隨著人們生活水準的逐步提高，主食吃得愈來愈精細，粗糧、雜糧攝入減少，缺乏纖維質，導致大腸癌發病率升高。; G' n2 G0 k) |, \1 A
5.39.217.76! I7 [( f, F( Y! j R0 F
•高脂肪、高蛋白的攝入多已成為乳腺癌、結直腸癌發病率上升的重要原因$ H& z; U, A8 Q+ {. H: R
9 l, k6 T P H* n3 X* c" c! h公仔箱論壇•約有七成五的頭頸部癌是由飲酒和吸煙造成的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! H* b$ ~0 t& J: E3 N: E
& \/ H' |; W" P& G+ C公仔箱論壇•喜歡吃偏硬、過熱和過燙、刺激性食物及酸菜，可能誘發食道癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n r, O! G- B2 Q' b+ {9 ?2 g2 F
tvb now,tvbnow,bttvb, b8 E8 i6 s' d/ p. h: h% |" R2 L
•喜歡吃熏製品、常吃含有硝酸鹽或亞硝酸鹽的香腸、火腿、泡菜、幹鹹魚等跟胃癌有關! r; o+ H/ v2 O; J' ` I
tvb now,tvbnow,bttvb. I, |1 Q; _% B' W( d- b* L( V0 V
•食用霉變玉米、花生、大米等食物和飲用水不衛生則容易罹患肝癌
- Z4 F+ p- i5 e- j5 X7 R8 N, @5.39.217.76
: X. ^) i: V& J" R•至於有暴飲暴食習慣、喜好甜食和油膩者則是胰腺癌的高發病人群
& i. w1 E; q k/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
) n! j: M! K0 o) j8 a0 b" n( ~) Q5.39.217.76•而攝取蔬菜和水果不足的會跟結直腸癌、胃癌、肝癌、乳腺癌及食道癌有關。 |
發表於 2008-10-6 06:21 PM
| 
