材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& j9 u; W1 w0 W
' F) B5 Q! L1 q- z1 ]: R8 ^3 安士糖公仔箱論壇- Q5 o/ A; o. }
1 盒忌廉芝士 (350克)
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汁 料 :
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: R" y# e, q) v7 o$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙糖
3 p U2 v* M% A! O9 q5 d w) z9 h公仔箱論壇120 克草莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~: b& O5 ~" l1 L" `/ \. G9 g, ~8 f
3 湯匙麵粉5.39.217.76+ L4 H Y& @+ F* X
1 茶匙檸檬皮茸
" i9 I: V- `) `6 t, f公仔箱論壇2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 J& M+ B: z
+ W& m# G* g2 G: R餅 底 : 公仔箱論壇* ^/ \# V* D9 z& H% N, J
5.39.217.76, |3 `' z6 Z+ p8 n! A$ H/ L
20 克溶牛油
- h0 Y- ~" }2 x5/4 杯麥維他消化餅碎tvb now,tvbnow,bttvb( T' S9 e! c- ]4 Q
* r! {+ k; B# X3 X+ G2 s- Q3 m$ _5.39.217.76餅 面 :
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20 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j4 ^ g8 d2 ]! L7 s" F
1 個蛋白
4 Z7 \* U- r+ s" X3 Y- ^/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120 克酸忌廉
1 K8 D* {4 f, i9 v. w8 m公仔箱論壇
, t, m) x! S- }0 G, b做 法 :
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(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V& {7 K+ S! q! i
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
; S8 }' u6 x: L& w; [' }tvb now,tvbnow,bttvb(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
9 U6 s; ]* |, ntvb now,tvbnow,bttvb(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
, x5 ~$ |: e6 F& M8 d0 Z& {% L# f(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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