; P- q0 i, e5 n2 k; } N8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ t' q1 v0 y! |4 \
熟食中心總是臥虎藏龍，藏身於筲箕灣街市的紹華小廚，大廚出身於昔日銅鑼灣登龍街的煲仔飯名店新翠華，沿用最傳統的炭爐燒製煲仔飯，既有逾廿多款的傳統口味，亦有獨創的新派煲仔飯口味。4 A3 l' s2 { c4 v' A
& Z* S9 |* F, k* p) U) {如荔蓉肉碎飯，以荔芋蓉混和豬肉碎，用雪糕勺將芋蓉舀成一球球，賣相新潮。別以為他的煲仔飯只得外表，煮法皆依足傳統，瓦煲內加入浸透了的泰國舊米，當飯粒收水時，圍着煲邊下豬油，令飯焦更香更脆。這亦有賴大廚功力，一邊煲飯一邊轉動瓦煲，令爐火均勻，沿着煲邊都有飯焦。/ |8 R4 ~+ X- s" y+ s+ ^0 ?
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而新創的麻辣海鮮飯，斑塊、鮮魷、蝦先汆水，再混和自家以花椒、四川泡椒，辣椒乾、指天椒等調製的辣汁，麻香辣味兼備。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w }" b' Z4 T2 v& i
6 n; a5 f: Q5 q& n( \$ u0 P而另一道調過味的豉汁蒸帆立貝及象拔蚌，肉質飽滿的海鮮，非常開胃。
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, w: N1 @' ^) y& k* ~1 R公仔箱論壇但說到最特別是野菌鵝肝飯，用匈牙利鵝肝混和炒香的雞髀菇、靈芝菇等等，油香滲入飯粒，每一口都充滿鮮味。公仔箱論壇. M7 } E# o4 x+ R
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去年小廚還推出了黑松露龍蝦飯，但因貨源問題，今年仍未上市，老闆說一有貨便會推出，粉絲們記着留意了。公仔箱論壇4 n/ L4 o# r0 D; }7 `" L1 R0 K4 O
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*煲仔飯供應時間：6pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 Z4 ^; I6 s4 r! V; M
5.39.217.76: K7 A4 E+ ~1 n6 s5 S- d: u4 X
荔蓉肉碎飯$68(另加臘腸$8)公仔箱論壇4 G3 Q0 o4 X: I# N4 ?+ G
麻辣海鮮飯$68
" F' B# ^4 ~0 t: p3 J公仔箱論壇豉汁帆立貝象拔蚌飯$68
: n2 e, M9 t# ^3 i/ `野菌鵝肝飯$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y4 Q4 L: U D+ {1 d) `) B
黑松露龍蝦飯$85
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: ]/ z o( k% w( k# c& c5 N5.39.217.76紹華小廚
! |, H& ~$ Y2 y D O( t地址：筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心公仔箱論壇& O3 W& r' o( F$ i* z6 b
營業時間：7am-11pm |
發表於 2016-1-14 04:28 AM
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