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轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。6 e: G7 m* F" `& F( `
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餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。7 a* }' N& g1 b' [# c9 B; m
& r7 u+ p7 t/ p" ~. u另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。tvb now,tvbnow,bttvb( {9 q( r0 E% L, q5 U
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甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。2 \* h; w8 K4 g6 A& a, K
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還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。) a- }9 [( [# e/ u( u, n8 h
9 A, W0 E" T: n2 M公仔箱論壇CHOO CHOO
7 F1 S. S3 @0 ~) G公仔箱論壇地址：長沙灣順寧道昌暉大廈tvb now,tvbnow,bttvb* d* a# T; d1 t" T2 U0 V2 f& ~' G ~
營業時間：星期一至日，12nn-9pm
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128* T$ `9 w, v" \* P l0 R. ~" n" [
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148tvb now,tvbnow,bttvb: X) R0 q% F7 |9 \+ A3 |
慢煮三文魚配法式芥末醬$148公仔箱論壇0 k3 }/ N2 K0 e- y8 f4 M {
LJK Frozen Cheese Ball$98
8 N% t& I$ c# U; w8 R2 ?7 F8 u' A公仔箱論壇Fresh Carrot Mix Apple Juice$42 |
發表於 2015-11-30 04:35 AM
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