想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
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但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。3 {" q. z2 L; x6 v4 t
# @# S, F( W+ Q! }- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }* d2 L; R/ V1 Z) Z
9 J& Z; x- J) Y( e+ w8 `4 H5.39.217.76暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。tvb now,tvbnow,bttvb; Q. s1 i7 f; u. V
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海南雞飯$47
4 X+ L0 ^- a# u& O- A鮮魷魚叻沙$425.39.217.76$ Z+ X. O0 h" X3 ?! Y+ J
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37公仔箱論壇1 r+ ?1 k3 z2 |' e6 _
咖喱辣椒油$48/樽tvb now,tvbnow,bttvb, w9 a: W5 Z; \+ K
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" R. u) j0 T B( m- i1 Etvb now,tvbnow,bttvb拿督星馬大飯店, y! O- K# _6 k
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
e( _( `6 @0 w7 h7 n公仔箱論壇營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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