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泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉

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材 料   加 州 牛 油 果              3 個
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  |& F9 D, ^# s. F* v泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙
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去 皮 西 芹 粒             半 杯
% |$ j2 q0 j5 Y- Y( t4 e. N. o. otvb now,tvbnow,bttvb鹽                           少 許 ( v2 h- u& x2 l: E, Q7 U# Y
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X) i5 s0 H1 p% S# F
白 胡 椒 粉               少 許

- z# Z6 ^7 H' H* Ytvb now,tvbnow,bttvb生 菜                        1 個 8 {& S5 S8 g4 [% d
檸 檬                        2 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x& c6 a) `0 B- _" N
檸 檬 汁                   少 許
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做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 , 將 果 心 挖 空 , 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 , 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 , 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲, 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ,可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬

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