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【材 料】
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 5.39.217.76/ H) u( [3 r8 ]0 T; ~1 B
5 e9 T" v& X' h白飯 150公克
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4 M/ H" g! X* t0 U$ N. S; Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 100公克+ V7 I6 I) ~! z& W# O
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蟹腳肉 80公克
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+ C+ x3 D" D1 q; r. e: l- ?1 |; N( w9 B5.39.217.76西洋芹 50公克5.39.217.763 {+ f" _$ z6 w- k* Z7 D, }9 @# l! f- @
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0 b- U" q( O3 g高湯 1800㏄# I% \; l9 P& H1 ]' g
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; u6 U @0 b6 _# r ~" ~6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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) V3 M, L% u, B; h) P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z5 y( ]5 \$ H; ~2 q) D& Y Y5 R
; [5 V! Q! Q3 O S" t* I8 Y5.39.217.76鹽 1小匙0 R$ M4 \; h5 c
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" x: V: L1 v4 L; {; G5.39.217.76鮮雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. D8 w5 c: q- ]/ M6 L0 x
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, H. F. q/ i% h q1 S0 A8 @( J; c5.39.217.76白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb i$ L6 L/ P- ]# L) _
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; ~( ^# F) v# v公仔箱論壇【醃 料】
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb. w4 ]5 `% L" y) J) Y( h
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太白粉少許/ k6 |5 Y9 ~+ f* L! V
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料理米酒少許
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3 f* v R# Z, _# d1 o9 u* b5.39.217.761.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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/ W' L- J5 H" ^' t) Y1 [# ]2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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. o( q- E) e( x( n7 O: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。, E. D1 Q7 c* w) W
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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