[健康資訊] 大肚腩惹糖埋身

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【明報專訊】香港是美食之都，也是彈丸之地，於是我們擁有渾圓的肚腩，也就有「充足」藉口——日日飽嘗美食，卻苦無地方運動嘛！據2005年調查顯示，約四成港人屬中央肥胖，比率較歐美高；目前香港有近70萬人患糖尿病，即約10人就有1人是患者，實在不容忽視「糖胖」——糖尿病兼肥胖的現象。
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根據聯合國數字，香港糖尿病患者持續增加，並趨向年輕化。香港肥胖醫學會內分泌及糖尿科專科醫生盧國榮指出，糖尿病與中央肥胖（即大肚腩）息息相關。他引用西方國家的數據指出，約九成的糖尿病與體重增加有關。# u* f/ h( N0 m0 C* _! \8 A& X

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他解釋﹕「中央肥胖對糖尿病人禍害尤深，因為『大肚腩』內的腹腔脂肪會影響病人的血糖水平，而血糖長期偏高，病人出現糖尿併發症，如糖尿腳、糖尿眼及腎衰竭等機會相對較高，嚴重者更可引發心臟病。」
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事實上，「糖胖」不是糖尿病患者的必然現象，及早認識及防範「糖胖」，有助糖尿病患者積極控制血糖，並預防「糖胖」及其併發症的出現。因此，醫學界近年提倡「全方位管理」，即在監察血糖水平之餘，也應留意病人的腰圍，改善其中央肥胖問題，以及各種相關的高危因素，以減低病人出現糖尿併發症，包括心臟病及中風等危疾風險——體重每下降10%，出現糖尿眼、糖尿腳及腎病變等糖尿併發症的機會，便能降低五成，效果顯著。 ( l+ y- W8 [& v1 m

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0 {& M. q! [  D7 _個案﹕日日狂吃五餐 胡亂減藥 , W1 Y7 i: [$ C
Peter Yin在4年前的一天，忽然感到嚴重頭暈，意識到身體出了毛病，前往醫生處檢查，發現自己既有高血壓（上壓為170至190mmHg，一般人應為130mmHg或以下），也有糖尿病，血糖水平更高達13至14mmol/L（一般人為6mmol/L左右）。身上掛那個41吋的大肚腩，超出標準5吋多。
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9 L3 j3 D4 s* L, ~- F5 q$ k5.39.217.76雖然如此，Peter並沒有積極尋求改善方法，仍然保持固有的飲食作息習慣，一天三餐加下午茶和消夜，運動也不多，對醫生處方的藥物也抱「頭痛醫頭，沒事就不吃」的態度，時常忘記服藥，甚至自行減藥。
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往後3年，由於到了上海工作，飲食和服藥更是毫無規律可言。之後返回香港，又適逢歐洲國家盃、NBA和奧運等連番體育盛事，以前還有運動的Peter，此時已是標準電視迷，邊看邊食不可少。3 @$ i, _, H" A# R0 F
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遇上貴人 督促減磅 5.39.217.76' w3 [9 U- I5 i: g$ i+ A; J
直到在義工服務中認識了香港糖尿聯會的余姑娘，在她的督促下，Peter重拾飲食作息的秩序，定時驗血糖。除了按時服藥，更參加了瑜伽班。5.39.217.76% C2 r5 G/ v- W  I

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6 {: w, r* e. M5 S# J+ V9 A兩個月下來，已初見成效﹕原本81公斤的體重下降3公斤，41吋的腰圍減了2吋；最鼓舞的是空腹血糖已保持在4至5mmol/L之間，餐後血糖亦下降至8mmol/L，血壓也得到控制。Peter對成績滿意之餘，也自覺比以前精神多了，更報讀了太極班，希望做得更好。
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回顧過去，Peter說以前開懷暢吃，而且愈忙愈想吃，吃飽更好睡；自己性格隨心所欲，又覺得中年發福是正常現象，所以從未在意飲食過量的問題，反而覺得「食得唔好」。8 V0 L+ [8 `; C+ a
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3 b6 W, v& r: G& Q% y現在Peter會刻意控制飲食，避開肥膩的食物，點餐也比以前「忍手」，點少些，吃少些，寧可餓了才補充。在餐前飯後，更會自動自覺測血糖，並以此規範自己的餐飲量，調節所吃的食物種類。 5.39.217.76- l' I- X! \1 l, p3 W; g& G
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文﹕袁岱霏