想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。5.39.217.76& w7 k2 } L) U% z
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但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ r' l: e. t$ Q3 p: G5 P
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位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 q. J. G& z5 V. E( ^
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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咖喱辣椒油$48/樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" M2 ? ?) H: J) d: N2 b1 d4 f; E
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9 |5 s/ E# ?. H$ q6 M7 l: r- V8 }5.39.217.76拿督星馬大飯店公仔箱論壇" U: _% w2 [; n- B. U* l5 t" J
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心tvb now,tvbnow,bttvb5 h0 \+ W4 y# F' Y+ D: D ^
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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