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[中式食譜] 熱拌塔香蛤蜊


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7 E( q' t( C' N# o/ d; _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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蒜蓉辣椒醬 適量
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【做  法】
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8 u" b; I( h9 I8 I4 _( @公仔箱論壇1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。5.39.217.768 d6 M; N( q; T6 m

* X3 Y. m2 I' c( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將薑切絲;新鮮九層塔洗淨,備用。
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8 R* E  W7 I5 X7 ]# k. V- F5.39.217.763.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙,至開口即可撈起。
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# K4 u. b2 V" B7 O( A/ x! K5.39.217.764.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。5.39.217.766 D& C$ d3 N( C1 K; J
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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