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) E7 z! e. N" F* z: O2 l5.39.217.761.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水份備用。5.39.217.76) D4 z& C5 \: c- V4 I5 a% a/ N
8 C% |1 H7 t' } ]公仔箱論壇2.瘦豬肉絲洗淨瀝乾水分；皮蛋去殼切小塊；油條切小段，放入烤箱中烤至酥脆備用。
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3.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約30分鐘，加入瘦豬肉絲改中火煮至滾沸，改轉小火續煮至肉絲熟透，以調味料調味再加入皮蛋拌勻，最後撒上油條即可。
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發表於 2012-4-3 05:10 PM
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