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7 @2 Z: R6 u) ^! e【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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鮮雞粉 1/4小匙
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【做 法】
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。公仔箱論壇# i) _% P& e( _" L% x
8 D7 C% n: T. X1 @% b' Ptvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb& c9 e2 R# x1 H8 S
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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