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9 ~9 P( Q: e- |1 w7 P! L! R3 @tvb now,tvbnow,bttvb白米 150公克5.39.217.76 C5 N& O$ o1 N
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菜豆 150公克3 b, ~! C8 M1 d1 {2 S% \
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2 a% H! C/ \) F0 w5 l豬梅花肉 100公克
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. b$ ~7 M* _" B. ?+ f' `鮮香菇 2朵
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- n: u' H, D% a+ stvb now,tvbnow,bttvb高湯1800㏄
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$ N j4 B. Z2 U$ A5 v【調 味 料】5.39.217.764 n. g; m( l7 k2 |
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1 v! }* x( u6 X/ K( g) O0 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
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: s8 `+ p2 D& [3 K& C1 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/2小匙
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- k! w4 Z% c- H2 ]1 |1 z( _4 gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
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! R$ f& R4 v" \/ Q( [tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 適量
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【做 法】5.39.217.766 H+ g) }6 r' z. h
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7 F* I$ P+ u6 y3 I# Y& otvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。0 d; b5 D. o; P
2 E5 k- c4 [; @0 U% Z0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
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4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。公仔箱論壇" X' G6 s; @4 ~
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發表於 2012-4-3 05:08 PM
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