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g" k1 V, i# [0 I& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 250公克
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【調 味 料】
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料理米酒50㏄5.39.217.768 Q2 Z- I4 I# R& c% @
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【醃 料】
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太白粉 少許
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料理米酒 適量
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【做 法】
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1 }9 i( F3 b/ V9 n S1.將高湯藥材洗淨,瀝乾水分後放入電鍋內鍋中,加入約750㏄水和料理米酒拌勻,外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘,撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。5.39.217.763 o T2 v2 c6 S3 c! m6 C6 P% p
) H" V/ f+ E6 _- L公仔箱論壇2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份,切小塊放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。
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3.青花菜洗淨,瀝乾水份後切小朵備用。
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4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開,放入白飯改小火煮至再次滾沸,加入作法2及作法3續煮至略濃稠,最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* @' }' t5 x f" R
, g: D w4 Y1 c3 k, r6 F5.39.217.76【備 註】( R% e! \1 B6 ~! w2 P2 }! z! s/ S
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1 A' T7 S% _* v, q高湯藥材:當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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