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5 g/ X4 _; S1 R5.39.217.76材料：
1 J. o2 V: Y$ y7 X5 E( Q小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 ( v+ F5 D0 \7 J+ I" x- I! ^
田雞 2－3隻，切大塊 5 g0 b4 @( X+ F& P; j9 j! e
豬瘦肉 250 克 + \+ E" D V6 O+ g/ F: U7 d# Q' \
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M; U- h6 k2 ~ E8 {* I" n
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
; X8 @9 @5 d' U7 ^0 c% ~薑 4 片、切小片(或粒) ! z( i5 o9 k2 ~0 A; }. s# b
絲瓜 1/4 杯，切成小丁
# ^( `8 L# j5 x0 m蟹肉 1/4 杯， 5.39.217.764 m. I# }; K' m- K. x
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 8 l7 b8 e. f# M$ d
火腿丁 1/4 杯，切成小丁
' K9 I' r A& B! x清高湯 2-3 杯
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& J* M+ x) o( o/ H7 \! S( Atvb now,tvbnow,bttvb製作方法：5.39.217.761 g- ?# C0 f( f& E: n3 o
1. 將水用大火燒開。 tvb now,tvbnow,bttvb4 e/ t4 H8 j/ ?. k7 a& a
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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