[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜

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五花肉 300公克
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$ X3 O5 h. o) G4 x! J公仔箱論壇桂竹筍 300公克
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梅乾菜 50公克
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* P# P& U) ]) O' W7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香焢肉滷汁 650㏄
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* s/ m  X* g2 t5 ~; B( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。公仔箱論壇! y6 k' Q4 F: g$ Z" F6 h; l

. G& R2 F0 I' p* C# Z; N  f) ?, U* xtvb now,tvbnow,bttvb2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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, Z: r% E( ?: f  \公仔箱論壇4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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