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1 T0 y7 t, m* ttvb now,tvbnow,bttvb桂竹筍 300公克
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8 c: X: j) y/ }5.39.217.76五香焢肉滷汁 650㏄tvb now,tvbnow,bttvb p2 w+ g. Q0 j: K" _0 N0 ^
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【做 法】
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2 j2 {2 A4 Y0 O2 P3 L' D& @5 itvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。7 X6 ]* W0 R5 l9 i8 M
3 B# E) k7 b; m* F/ j5.39.217.762.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。5.39.217.76; e) C# O$ `, @
7 L) @ s0 s! F; d' I0 g* R9 ]3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。5.39.217.76$ `1 m( N/ {7 a2 N; s. L
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4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。5.39.217.76( {6 k- o' w8 _9 M1 t) b4 s
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發表於 2012-4-1 08:24 PM
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