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【材 料】
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粄條 200公克tvb now,tvbnow,bttvb# Y! T. n8 e1 X% P' g: `7 J
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豬肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 G8 y& E( Q* |% b
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豆芽菜50公克
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條公仔箱論壇( f- n4 o9 m/ S1 V5 G) a3 M3 ^
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韭菜 50公克
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白胡椒粉1小匙
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( U- J$ G/ L: a8 Z8 c9 G0 K蔥油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 X( j% M' m5 i
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糖 1小匙公仔箱論壇, l. Q6 f# K) x, @
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。5.39.217.763 H C4 G: ^$ N2 ?0 x6 d
k7 S$ V5 S7 Y7 u. ?2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。公仔箱論壇6 b( u }$ b+ B7 [4 }8 ^6 O
( L9 H8 n; T2 ?5.39.217.763.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。5.39.217.761 G+ i5 n+ |" B7 Y, _: O) D. l
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。5 s5 X; E: o' v' [% F5 _
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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