材料:
2 z6 e0 u" q' x3 _tvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草、露筍(約15條)、牛奶(約200毫升)、牛油(適量)
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調味料:公仔箱論壇' j' e5 o! _( B
鹽、黑胡椒粉少許)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W: Z0 |2 U2 i7 `5 O7 x; X
- E; _ [. ^* r9 [; o" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前預備:
9 Y7 h( {2 ^" [; F, D) _tvb now,tvbnow,bttvb露筍去皮,預備大碗冰水/ v1 L9 M8 q' r& q3 b" _* l. Y
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步驟1
+ ?1 l. t, F9 X$ E v3 W' stvb now,tvbnow,bttvb煲滾水,加鹽,落露筍烚3至4分鐘5.39.217.76/ i; N7 y' ]0 ^- L8 x) p
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步驟2 I; g0 H# M2 B l0 m
露筍浸冰水,令露筍口感爽脆,瀝乾水上碟備用
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步驟3
: _3 L2 W' D2 K, M熱鑊倒入牛奶,加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味,慢火煮一兩分鐘,最後放入適量牛油增加香味
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步驟4. @! a* w* q+ f1 M2 J' s( k
牛奶鼠尾草汁淋在露筍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: ]" l* M5 S; Y& C3 L$ Z2 L O1 F
溫馨提示煮牛奶時,熱鑊溫度不能過高,否則牛奶會燶;如選擇用粗露筍,可在露筍底部一個十字,讓其易熟
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