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[中式食譜] 蒲燒鰻魚黃瓜飯


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【材  料】公仔箱論壇4 K/ A! v$ X0 P8 p
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蒲燒鰻 1/3條公仔箱論壇. v0 a/ l, e  c3 L% U) y

; Y9 b% v! [% |* ]& P; w5.39.217.76白飯 1碗" ?9 t) ]! r/ L  J( j
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小黃瓜 1條tvb now,tvbnow,bttvb" R8 N7 Z7 Z6 z. [1 ~! k& w
5.39.217.76) D5 k2 A! P9 n- z& `, Y6 r
洋蔥1/4粒
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% m  t0 Q, N6 G0 j3 y5.39.217.76蒜頭2粒
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青蔥 2支
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8 Q8 W: o0 s$ w: y$ C6 s5.39.217.76【調 味 料】
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+ v$ z8 P# }- b, W) E' D5 v黑胡椒粉少許
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少許
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/ Z' m+ f& u0 h$ s2 r醬油1小匙$ M3 J1 B" Y  U2 j  c
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1小匙
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% d0 U) s+ Z% c9 T3 }; p' ]5.39.217.76【做  法】
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* s  _! V( ?, j% g! `+ t1.小黃瓜、洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭切片;鰻魚切成條狀備用。
* A& p7 y- I. Q# d0 w, B公仔箱論壇2.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再將作法1的材料加入後以中火翻炒均勻。
. w+ H0 C, h- m" G9 k3.續將作法2的鰻魚和所有的調味料一起加入翻炒均勻即可。5.39.217.761 |( R% k, y3 \  u. m) d% @
4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可公仔箱論壇, t8 B+ G7 {$ i
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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