[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

xz12

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  K5 |1 n, x; S+ O" W+ X' Etvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉　　　　　　　　　　　　100公克5.39.217.76" M+ Z0 }7 T+ R' Y- W
快速酵母粉　　　　　　　　　　　一茶匙公仔箱論壇3 _' J! R8 {; ~& \5 n7 K  a
鹽　　　　　　　　　　　　　　　1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M* Z' I) |0 j" m) ~- Y
低脂鮮奶　　　　　　　　　　　　50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [$ Z# H8 ?& ]) d5 v
奶油　　　　　　　　　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z) j" Q- d. n
卡拉威子（茴香子）　　　　　　　半茶匙（可以芝麻代替）
- x; k- Q! }3 U9 c+ \$ l
) j* H4 D+ B* u  P; X作法：5.39.217.768 g3 c" S1 {" i& d% B, H
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
4 \$ g6 J6 D" O3 z5 F3 K$ E公仔箱論壇