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[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

材料:                  
3 u6 `* E2 l9 }- k  L; ?# x$ R% A公仔箱論壇高筋麵粉            100公克
; c/ N) w1 J0 f; itvb now,tvbnow,bttvb快速酵母粉           一茶匙
# ]. A( l7 L$ t  r% c0 V鹽               1/4茶匙
! e, O' U! {5 c公仔箱論壇低脂鮮奶            50CC
! {% }9 t+ z3 F5.39.217.76奶油              一大匙' d. c3 |0 h& R
卡拉威子(茴香子)       半茶匙(可以芝麻代替)
: ^) c; M' n3 O. O/ c+ d
; k& x: q# t0 A. X# ]作法:5.39.217.764 h; V/ r! h4 ?; z8 s! Y8 Y/ O1 N
將所有的材料混合均勻後,以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後,放在乾淨的盆子裏,內塗少許的油,蓋上保鮮膜,放在濕熱處發酵15分鐘後,取出麵團,桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後,切成約一公分寬的棒狀,放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘,烤箱先預熱至180度,烤15-20分鐘即可。公仔箱論壇: p: B- H0 H/ V3 {6 \% b; N
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