【材 料】 5.39.217.760 I1 T3 m n N, S' J
奶油 250公克
8 x& \$ z# P- C. G/ q糖粉 120公克
$ l! O. _" y, A+ _全蛋 1個
8 i" u; e6 O0 n9 rtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 450公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 R& u1 }9 j% ]4 B7 p
奶粉 30公克
: e$ `* Z- p% l: v" x; Z$ S A' E: ]$ dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜粉 30公克
3 I `8 {7 ]- M$ v7 H4 t6 a( e5.39.217.76黃金乳酪粉 10公克
& J- e2 _! O( r5 {小蘇打 1小匙
/ I F4 D; Y' _+ z1 ~3 X5.39.217.76各色蛋白糖霜 適量
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4 o6 _. o1 z/ I; R( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.767 \( Y5 t1 p3 D6 ~ F
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，# L% C- x4 R9 y8 ?
即為麵糰。
$ z* n- d9 O" y公仔箱論壇
6 n, H" w5 B) ^( Z4 K' [公仔箱論壇4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，* b) e3 j2 q0 x3 U8 \' P7 h
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，公仔箱論壇& Y2 {3 F+ j3 F, |
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
1 q; T x# s9 r J+ l* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& j) T" d# Q" ?" A$ J
5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
$ R4 B( T, D! j; e$ K; {2 t6 W 畫出南瓜造型的圖案即可。
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" r: ~: R# _( t- t \4 O, p, ~5.39.217.76【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 t9 ~" b" Y$ u$ Z5 |
烘焙火力：上火180℃、下火140℃
: `! }$ F$ y8 M5.39.217.76烘焙時間：20分鐘9 b5 h5 v: Z* X
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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