材料 :( ^7 L" [) l; S+ j5 [& ~% ?
鮮奶 2公升 乳酪 1盒. @. ~* |% {; \; L9 G8 i6 l
素火腿 4? 青豆仁 2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 n( N* T f( L1 A. {+ |; s: g L
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)5 u, o+ i9 x' V
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
0 |! c A/ ~( J% G2 a0 \: ^5.39.217.76Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
# n! m$ ^' b5 ^# M5 M5.39.217.76汀面 少許
/ t1 G/ c- W. r9 r0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :3 m* H; b, q7 q8 P( `3 ?
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。公仔箱論壇* e2 n4 j9 T; X0 Y2 s% W2 T9 a* q' @
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
- h* t- u2 O( |, t" T1 Z4 w9 R7 ^! ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。& G) B7 y1 d( [" e: s D
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。5.39.217.768 Y: c4 R& y$ L' M* S
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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