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【材 料】 , k0 l" ~1 w5 F' D; w% V) _
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熟薏仁 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- x( w" @. L% Q8 d" c" P1 K
地瓜 300公克
: p9 C: C1 g* n* C6 M8 O! l8 Q蛋液 少許
( G0 H! N7 h( N) J黑芝麻 少許
; n& P9 N* g& J; ]9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 少許
# B' w0 X+ z. S; D; C3 p/ X# ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& L0 k* x+ H5 w- y8 p3 N5 d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H+ ?7 y2 \* U9 S
細砂糖 1/2大匙
M R* Q& v- |; p4 q鮮奶油 1/2大匙 公仔箱論壇& d+ [- X5 B$ b
奶油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p' a M: b# |% K4 ?
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【做 法】
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: W3 ~3 ^! s7 J1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ n, ^' g9 a% n6 D; u
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2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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% T7 s, c/ \ @+ t9 k+ [5 V0 B4 x/ p3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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