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【材 料】
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" M6 z3 V4 x6 q d" e6 e. `熟薏仁 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% H4 b* [; q8 |$ s9 i0 I9 Y" u
地瓜 300公克 % b2 I6 P' N# X0 n& D6 \
蛋液 少許 公仔箱論壇* O& }4 o/ M! j5 S
黑芝麻 少許 ! C. _* ?5 m/ i% E1 O4 Q1 A5 D
白芝麻 少許 9 B8 E9 }* \" a+ o. S
【調 味 料】
( ?8 r( D' f, ^* \" z2 V5.39.217.765.39.217.76/ w: h- I g0 ?3 A: n; g
細砂糖 1/2大匙
) ?9 o& Z" Z/ S/ s! V4 V! P5.39.217.76鮮奶油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p9 x7 L( D8 U
奶油 1/2大匙
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2 p/ h% i k# q) S0 h3 X6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 e5 u+ C% ~5 f0 |& z* R) O
【做 法】
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1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。5.39.217.76) l, v( b6 e: u
& O: S' ]/ A. y% B+ J7 l2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。/ E4 ?; T1 j- g$ T) C! s& m
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3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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