[中式食譜] 鳳帶玉梨香

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?8 N, k. i, l$ {7 q. C% i* k
帶子 8粒、啤梨 1個、菠蘿 6片、紅椒 4件、黃椒 4件、西蘭花 8件、生粉水/鹽各少許
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4 p* S; m# w( U1 W3 S) J' E* m公仔箱論壇做法# e( |; U' Z6 l, n
1.帶子汆水後走油。啤梨及菠蘿切小件，然後汆水。西蘭花、紅椒及黃椒汆水。3 O2 a; c+ V4 E) I

" p1 B3 l# s" A, @1 P2.燒熱鑊下少許油，放入紅椒、黃椒、啤梨、菠蘿及帶子炒熟，生粉水加鹽倒入埋芡後即可上碟。
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+ \) [9 H) @0 j4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入西蘭花炒熟，圍於碟邊即成。
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  v9 S! V: w8 j1 n2 \先走油可令帶子看起來更亮身，如果在家做，想吃得清淡一點，則可免卻走油的步驟。