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材料
- v* H# o6 h' C公仔箱論壇夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許
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; |/ ^* `2 v0 y0 y/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 _) D5 X0 {5 ?% Y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& C- J/ b1 K0 y6 a5 I& q! {; x: ?
1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。8 W( r& V) O+ x7 r2 w" u# ^
. o4 v+ r5 l- o; s3 z* F" e2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。公仔箱論壇9 A0 O6 X# f. k
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3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。
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4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。
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0 J& S- n, |; j0 g4 V3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o1 \7 x$ t2 Q0 S
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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