中 環 區 的 泰 菜 館 都 有 個 共 通 點 ， 都 很 「 鬼 佬 」 ， 菜 式 賣 相 似 西 餐 、 配 搭 創 新 ， 味 道 溫 和 。 tvb now,tvbnow,bttvb, a/ q7 C! I9 b9 v; t# g
4 p+ c2 B& o- X: `新 登 場 的 Box Thai 也 一 樣 ， 咖 喱 以 大 堆 頭 香 草 裝 飾 、 沙 律 堆 得 立 體 、 甜 品 以 小 杯 盛 載 ， 賣 相 西 式 ， 感 覺 很 似 Thai Basil 。
3 ]0 E& Y- i0 A/ I4 _% `1 F! \2 R
$ y1 C/ x$ a! |大廚 果 然 來 自 Thai Basil ， 擅 於 玩 創 新 ， 香 蕉 芒 果 菠 蘿 配 咖 喱 、 生 菜 包 的 豬 肉 碎 改成 自 製 豬 肉 腸 、 泰 國 版 炒 牛 肉 麵 ， 配 搭 新 奇 ； 以 新 西 蘭 西 冷 炮 製 的 牛 肉 沙 律 ， 牛 香十 足 ； 紅 咖 喱 雖 只 有 椰 香 欠 辣 香 ， 卻 捨 用 魚 塊 ， 改 用 原 條 新 鮮 紅 鱲 魚 ， 尚 算 嫩 滑 。5.39.217.761 X5 _7 l8 Y" k" x; j& X4 s0 g$ |
6 `& {- s8 C/ T% K% z) ^' n6 r
論 正 宗 地 道 ， 怎 也 不 及 九 龍 城 泰 國 人 開 的 小 店 ， 但 新 奇 的 菜 式 、 似 足 泰 國resort 的 格 局 ， 加 上 有 多 款 紅 白 酒 、 香 檳 與 雞 尾 酒 供 應 ， 必 定 深 得 老 外 與 中 環 潮人 歡 心 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 H6 q/ M$ Y, h, `! z
. f/ l ~* K* S$ X# s1 X
3 Q% L- }: M) `4 S, B9 G! h. w& Y5.39.217.76Tapioca pudding with young coconut
$ z( n( e6 i4 b5 `1 w: E( N0 K7 Z$45
2 r# s& f# y% |6 ?* d5.39.217.76西 米 以 椰 青 水 煮 得 清 甜 軟 糯 ， 加 點 新 鮮 芒 果 汁 同 吃 ， 清 新 。
& U% n4 X* w8 \) H. N) q5.39.217.76
2 s+ @/ M) y+ s7 I+ K: @5 l* N7 @ {
3 o/ P+ `2 r+ S5 B) k& q; e# U" \公仔箱論壇Grilled beef salad with Thai dressingtvb now,tvbnow,bttvb3 @( j5 {, i6 q
$855.39.217.76! c1 m9 [' ]) k l& p
新 西 蘭 西 冷 牛 肉 拌 以 自 家 調 製 的 酸 辣 汁 ， 牛 香 濃 郁 ， 肉 汁 豐 富 ， 酸 酸 辣 辣 ， 很 醒 胃 。
2 ]0 f5 m7 l+ Q1 t h" ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 C! i& ?! `' u+ [0 F6 r" {
 公仔箱論壇. T1 ?+ }2 E- K" p! m8 d
Deep fried snapper with rich red curry
7 z! o2 R5 u! P% l$175) s# h/ J q9 w7 F
新 鮮 紅 鱲 魚 炸 得 外 脆 內 嫩 ； 紅 咖 喱 調 得 濃 稠 ， 椰 香 十 足 ， 不 會 遮 蓋 魚 鮮 。
4 R( i! _4 S+ q1 P$ G6 o公仔箱論壇
- g- l+ ?, t; W, Q) D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t: ~, W# N# W! d" u* E# d" T
Box Thai 地 方 很 大 ， 裝 修 簡 約 ， 不 像 中 環 其 他 泰 國 餐 廳 般 高 格 調 ， 但 不 失 舒 適 感 。
1 I1 _6 t. C* g4 j; D% A/ ]/ l2 \5 Z/ ^" a
 tvb now,tvbnow,bttvb- n: ?4 N. z, ?- g- s" v
( `2 [3 J* L1 }, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Box Thai
3 Y; a1 O) S5 c% o- V2 P9 d* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 12nn-3pm ， 5pm-12mn
( q8 W# d3 Y0 a6 M9 A0 S |
發表於 2009-3-30 12:57 PM
| 
發表於 2009-3-30 08:15 PM
|