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2 r! l7 ?, v! k5 @* z4 L5 p公仔箱論壇材料：
! @& a4 r4 ^5 ?: q- r排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。, Y' r0 R5 B) A. G
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8 G, _" a; j0 C做法：
: L6 q. Z8 f/ r. a+ |5.39.217.761、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；tvb now,tvbnow,bttvb" u- @5 t8 G* `* {# v! ` P
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, C2 O0 W; g3 G) r$ J5.39.217.762、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?% L% ^9 ^, v+ W7 e1 ^9 P
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) u+ g' `5 b9 p- q. n5 i3 n/ G公仔箱論壇3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；2 W, k) t4 w$ F, u
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。: Q7 U0 B8 a+ ~5 @1 A* g
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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