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@. @: h. R q3 {0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
7 W4 |$ k" Z2 p( h3 V% D0 p& H排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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+ E' e3 F9 Q9 O5 M8 s9 M% M" l公仔箱論壇做法：7 t- J% s1 H, h2 H, G7 y: F& a5 y
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；: _0 w$ s9 }# \% z9 f( K/ C* m
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o3 k4 n, a1 C2 R( j" O公仔箱論壇2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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r% l3 E& [# a1 r5 @: qtvb now,tvbnow,bttvb4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。9 b3 n2 \! o i4 C+ t# W& ?
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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