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; e* C# B" l; d# P Y4 ^公仔箱論壇材料：
4 |, W. ], f$ q$ x5.39.217.76排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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做法：
1 ?& P* P% y; R$ V1 r/ A5.39.217.761、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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% R F% ~! g8 j1 Q" F% m公仔箱論壇3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；tvb now,tvbnow,bttvb% G: N4 b, f: {/ x3 [6 `
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$ n" S3 g7 X- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。tvb now,tvbnow,bttvb3 |/ |. G3 u3 T7 ]7 J* n
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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