返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 韩式拌冬粉

. a: w* S+ y0 z0 y/ d+ X2 q6 ]

" d! r8 g# n2 h4 f: _3 U' K2 J7 h拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一,由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
2 y9 b9 z( r* v" a公仔箱論壇材料:橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可,也可以不加)。
3 `2 w. H( F# e% [4 Q; Z$ r( k调味料:酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 5.39.217.76, r7 L  v' o, F2 J
做法:
& \) x, ^0 ]  C( j" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水煮沸,放入冬粉,直到冬粉呈透明状后捞出,沥乾水分。 公仔箱論壇+ G8 v/ L# |6 n" j6 g
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 5.39.217.76. A* v7 b$ K2 O7 |
3.准备一个大碗,先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀,再加入调味料拌匀即可。 ' W( E9 ]2 ^- w# M
料理秘诀:
4 e# s7 \! c5 h1 Z5.39.217.76冬粉容易吸收调味料,因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味,调味料才可以均匀分布。
* s5 t2 R; `+ s7 }6 t9 K% d5.39.217.76营养分析:
* N" `2 {& x6 ^/ y4 G5.39.217.76热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。
多谢分享~
返回列表