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1 x3 p9 O# x8 V0 c3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20100415/large/15ft6p.jpg[/imgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 Y0 I/ D3 E6 K
- g% ?1 j+ N0 p0 L6 t材料3 T( h3 [* v; p7 V# H. T2 I
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升公仔箱論壇! x" l# E h' a
% P! I* ]3 @- H X* _3 C調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T) k4 a5 R- g% L; s
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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做法) |& v; f" b9 M4 m+ J# @; i
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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9 g; K. y2 q9 F9 N2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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0 y; f: t, o! z% d% v公仔箱論壇3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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: \9 E0 d7 N* h7 R% r% S1 P4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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4 D$ {, k& {, ~2 m+ i5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 公仔箱論壇4 d% c1 `; O! H/ |, [, \
3 r9 y& k8 J. h% i, D F" z6 _公仔箱論壇 5.39.217.76' F( S# y8 e) G/ K% h/ r
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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