[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

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材料
) _0 R% }3 ~; D  V; a' D3 Y4 j! [( @4 }大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）& F2 c$ s7 E) x' d7 W) Z4 K) c0 c7 M

7 k* M8 D& ^% f2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁糖水料
$ x4 L( F6 m2 V, M6 ?5.39.217.76薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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, X$ m; K6 `: o+ g! a$ {做法5.39.217.76; J. I& {/ I$ M
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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; H4 B( Y1 `: q# m# E# x8 j5 r- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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$ K7 B1 N. g* I$ B! @公仔箱論壇4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。& a) M! L* K3 n7 K2 r) \; l
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