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, P7 l# {4 W7 z# u6 e4 o材料
. z* _. E J, Y+ K2 \$ o雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料5 X4 {* N/ Y0 y H
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙公仔箱論壇5 a$ [* l: o h# h
! c/ s- }$ T/ @% k/ ~$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76# s: j5 ]. R1 \6 a6 F, F
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做法% T8 m1 @4 C. m6 I: o% }. d
1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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- s/ g. c% q+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。5.39.217.765 N6 k; J- f' s: R/ s9 J. L
/ P) n2 \0 [ v4 D) G5 }: F! M5.39.217.763.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。* }& J* w" q K( d1 H9 I
. r @: {# f; j! y5.39.217.764.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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