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材料5.39.217.76! T2 v( j+ b: l! k
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
2 g5 H, R" u) A. L, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ t6 @* W" {" ^" \
醃料
* L! C% {5 ~0 A8 u5.39.217.76生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; j, K" A: i. E' T9 m! a8 C
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1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。7 T) f! Q1 t8 h0 g) @+ A
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L, A( K; E8 h7 Z- }( s& q
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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遠離高 GI食物 , O/ i) {6 `5 |# R0 J
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。$ Y( Q- `% G( }- Y1 ?) D# ~) t5 J
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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