炎熱天氣，吃甚麼會讓人最“爽快”呢？如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁，再加上一塊塊的水果的刨冰，那該有多好呢？為此，就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。公仔箱論壇9 r2 r( [9 C) g2 f R$ {$ v
; b* g0 v/ w0 |, ~- i$ D% a5.39.217.76這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久，但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。
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' F% U0 {9 B2 G! ~/ x" C1 ?tvb now,tvbnow,bttvb當你覺得很熱很口渴的時候，可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰
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配椰果增口感9 I3 n5 D$ Z, P3 o1 Y8 f4 O
Juicy Delights的水果冰有很多口味，包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”，這些水果冰再加了一些配料如椰果（nata decoco）等，讓整個水果冰的口感吃起來更好。
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老闆娘涂月雲說，好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁，不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰，因為冰若是太粗，吃起來口感就會比較差，而細細的冰則入口即化，吃起來更順口。
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4 W( l1 J& o5 f' x因此，涂月雲對選購刨冰器也非常講究，一點都不馬虎。- Q. a4 `+ e7 p9 Q( h5 j
% [* Q6 i7 M6 P F雪花冰店裡最熱賣- e0 V6 X9 M4 J; ?
她說，Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰，在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後，才成為了店裡最熱賣，也是最受年輕人歡迎的商品。
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2 B7 l2 ]" b) ? h5 s3 @3 ]5.39.217.76她說，其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露，但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化，而且一般上，他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。
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佐料很多的芒果冰，是店裡的招牌之一5.39.217.76/ M: q! ^/ o3 V3 t! ?$ \
6 Z5 ?* N, h& j0 E5 a$ a5.39.217.76五顏六色的彩虹冰賣相佳，讓人看了不禁想品嘗一口
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公仔箱論壇6 q6 z/ t+ h% v" f
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涂月雲：讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰
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' |& j9 `5 l5 U, ~- rtvb now,tvbnow,bttvb涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。
+ Z/ F, r" D7 [2 k* A* R# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: u. l& d3 [, L& V. R b! \. Q+ Y
# T; d, A. s& E$ q) Q4 ^6 w3 L“一人一半，感情不散！”
7 M0 k1 f* N8 L, b. ~" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時下很多年輕女性為了照顧身材，每次點餐都只吃一半，就將食物“丟”給另一半，要求他們將食物吃光光。若情況是這樣，Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了！
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- R2 W4 i l8 k; Mtvb now,tvbnow,bttvb因為，水果冰除了非常健康（因為大部份都使用水果天然的糖分），同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少，非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”，共享這份甜滋滋的水果冰。5.39.217.76$ i7 \, F: j/ o9 M* {
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涂月雲說，Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物，但是她的顧客群還是以年輕
+ x# G4 G/ C {9 d9 F- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人居多，因為在拍拖的情侶，很喜歡一起享用一碗水果冰，讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。
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“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙，‘好果子’賣5令吉80仙，而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下，一些餐廳內售賣的水果冰或西米露，價錢都達8令吉以上。”
- o0 a* ?! ]4 Z" M, z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ B/ O, v9 ~ F, A/ @' x6 _
同時售賣“煎蕊”和“羅惹”/ V5 ^! c4 X) I# ?" c7 y) \7 D
她說，除了水果冰，店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”（Chendol）和“羅惹”（Rojak），讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。
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值得一提的是，Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁，如果幸運的話，更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草，現剪現賣，絕對新鮮。公仔箱論壇8 u8 B$ @) b, F$ }# c0 J
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不一定要到市區才能夠品嘗美味的“煎蕊”，因為皇后灣廣場Juicy Delights的“煎蕊”也一樣美味
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$ o; H" c) `/ r- O3 H- _“囉惹”醬料是老闆特別炮制的，好吃得讓人無法停口 |
發表於 2010-4-14 03:16 AM
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