7 E- ]; N" }" i A: x* P公仔箱論壇5.39.217.76, ]# Z% U/ v. ?- I" p; p
5.39.217.76; e7 z6 Z' |6 m" N& t; T7 m. J
1 x# c$ s8 z- z' {4 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 N9 B) C o `- Y$ J
材 料
% M: O$ Q- r3 s, Z' U6 r公仔箱論壇 蠔 6 隻 、 髮 菜 2  、 素 雞 1 條 （ 切 片 ） 、 金 華 火 腿 1 （ 切 片 ） 、 冬 菇 2 隻 、 青 瓜 條 2 條 、 蘑 菇 5 粒 （ 切 半 ） 、 紅 蘿 蔔 片 8 片 、 小 棠 菜 6 棵 、 鹽 少 許 、 薑 /  / 蛋 絲 / 車 厘 茄 各 適 量
- q" Z% m4 w3 w( A g& s2 G
6 B. V% l- c X' b) {5.39.217.76
0 z7 ~+ N" y* v) h! Q6 S. _. p9 Htvb now,tvbnow,bttvb芡 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @% z( k; A- i6 Q
蠔 油 2 湯 匙 、 雞 湯 250 毫 升 、 鹽 / 糖 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ o8 ]' F6 Q5 a; H
tvb now,tvbnow,bttvb c( d, U) J' | Y \5 |
4 y M* ~% G) k9 B
做 法
N/ }6 M$ n _/ @; R8 I公仔箱論壇1. 蠔 加 水 浸 大 約 10 分 鐘 ， 除 去 硬 枕 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb" w7 A2 @- a6 x* ^
* X, j# y. h( t. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 薑 及 放 上 蠔 面 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 20 分 鐘 ， 棄 掉 薑 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q) v v$ I+ ~) Y. R' K) i
tvb now,tvbnow,bttvb5 f' Q0 I# f& K0 F5 i: \- M
3. 將 小 棠 菜 一 開 二 ； 於 冬 菇 面  幾 刀 ， 但 不 要 切 斷 ， 推 開 便 做 成 扇 形 。
# l+ T7 Q/ Y+ A5 Z, z. i8 mtvb now,tvbnow,bttvb+ F8 J" Y0 \5 D
4. 開 大 火 燒 滾 水 ， 下 少 許 鹽 ， 再 下 小 棠 菜 烚 熟 後 ， 浸 冰 水 保 持 翠 綠 。
) S* {3 ?; j. h1 P# z5.39.217.76
' F0 F+ r: K: u& k$ m5.39.217.765. 蘑 菇 、 素 雞 及 紅 蘿 蔔 片 一 起  水 ， 撈 起 備 用 。
5 ~/ h! m+ O# I+ }+ S$ c7 F* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y6 Y8 m! \+ w- x% o6 H/ d. C公仔箱論壇6.將 所 有 材 料 砌 成 扇 形 ， 先 放 小 棠 菜 圍 成 扇 邊 ， 再 放 蠔 豉 、 髮 菜 、 素 雞 、 紅 蘿 蔔 片 、金 華 火 腿 、 冬 菇 及 蘑 菇 ， 撒 鹽 調 味 ， 然 後 再 隔 水 蒸 10 分 鐘 備 用 。 % O! X% T! B0 M* u
3 g9 G- Q; U0 s
7. 燒 熱 鑊 開 大 火 ， 下 雞 湯 、 蠔 油 、 糖 及 鹽 ， 收 細 火 下 生 粉 水 埋 玻 璃 芡 ， 淋 上 扇 面 ， 最 後 放 上 青 瓜 條 、 蛋 絲 及 車 厘 茄 做 裝 飾 即 成 。公仔箱論壇; b! N! A' r2 ?2 T* E" }. R0 Y
公仔箱論壇# H# N5 l) l- n, u6 d8 l/ p) u
3 A8 v- y8 G' n0 B3 ~$ ~: w6 l5.39.217.76 5.39.217.76' n. p3 p8 p& s: [# p/ M
1 h8 t! d7 {" d2 A: ?: V$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z+ p5 S4 E4 |: D: t Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 g$ e9 k( l* ^) o. y/ m
5 O( U3 K1 h0 d" k5.39.217.76公仔箱論壇: y0 W+ ?0 J9 i$ m3 {, c1 _6 c6 r0 S
tvb now,tvbnow,bttvb1 K% g/ S4 a! O" V5 Z: @2 l
公仔箱論壇; u9 S$ p+ P* G
貼 士5.39.217.765 `# E& K' `; @+ Y
蠔 千 萬 不 要 浸 太 耐 ， 否 則 會 令 蠔 味 流 失 。 |
發表於 2009-1-27 11:21 AM
| 