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3 安士糖
$ T- o0 s2 }/ J1 ~7 C# \) Z6 N3 Atvb now,tvbnow,bttvb1 盒忌廉芝士 (350克)/ G$ `/ }0 h* Q1 A2 }
) T8 o( m) r$ `, f! ?/ Q0 }) v公仔箱論壇汁 料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S/ a; \! e ~3 |! ?
5.39.217.767 O, S9 J! e- \; @. ~
2 湯匙糖tvb now,tvbnow,bttvb6 e- c5 J9 i* v& ?' D, r" B
120 克草莓
% [+ a3 A3 I- T; G+ A公仔箱論壇3 湯匙麵粉
' p( D; b! i& r. z# q5 \) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙檸檬皮茸
% q( s3 H" u: D公仔箱論壇2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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2 A, Q& a0 [" o5 Btvb now,tvbnow,bttvb餅 底 :
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8 a; E) {4 D. f9 n8 _, ltvb now,tvbnow,bttvb20 克溶牛油
% M! Y6 f4 z7 \# X公仔箱論壇5/4 杯麥維他消化餅碎公仔箱論壇% a, D( A# P* q& M5 I
公仔箱論壇. U3 q0 ]1 s! h! D' j. }3 o* t
餅 面 :
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20 克糖5.39.217.76. ]! t/ a: M8 ~ J; x! a! `/ [
1 個蛋白tvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 h( P/ |( J9 s
120 克酸忌廉
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! p1 [% `! m, |( j5.39.217.76做 法 : % y( R/ g* P& }2 K+ U# B4 W
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(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
7 y3 i5 z' `$ i& l( c4 c6 ^6 Gtvb now,tvbnow,bttvb(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。2 r0 o, e& u6 ?/ A& R
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: M4 v+ q$ X; i% t
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
) G3 x3 a3 L1 t$ V2 w( d4 U r* wtvb now,tvbnow,bttvb(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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