材 料 :
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3 j6 d( O% {" T1 _$ z$ e3 安士糖
3 E9 l- l1 r/ ~" {: o" U3 W3 @5.39.217.761 盒忌廉芝士 (350克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E' X2 d" w! c8 u7 d: F+ E
* E3 ~* T' D0 f( ?; k: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 :
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! K5 ?6 r6 m" d& }& C( z+ M2 湯匙糖
" a$ D2 J6 C+ ?6 |5.39.217.76120 克草莓
) |8 @ J2 W" A公仔箱論壇3 湯匙麵粉5.39.217.767 _) }3 E7 O! T+ ?2 l, {
1 茶匙檸檬皮茸
9 s7 o" A `& Q: S" s$ h5 Q" T公仔箱論壇2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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餅 底 : 5.39.217.76) s5 K: c% o' | u( z
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20 克溶牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 h0 \1 k% Y7 o& T6 y) Q
5/4 杯麥維他消化餅碎
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X, E# V8 b* ^- P9 H3 b) c5.39.217.76餅 面 :
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+ _: @3 X. l1 l/ I: z V; t9 I3 `tvb now,tvbnow,bttvb20 克糖
1 p/ j5 p, ]; M: ]: H; F# d2 T5.39.217.761 個蛋白5.39.217.76 p3 Y' n+ I4 S3 l! z
120 克酸忌廉5.39.217.767 O n; c+ l' W6 [) w0 |* |% L5 W
- d Q1 N4 o! }* C" H5.39.217.76做 法 :
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) \8 V0 g% a1 J7 A3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。tvb now,tvbnow,bttvb1 U; s E& H3 t# j7 q+ i
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D/ ]- u' V" H9 u2 H& q* G
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
* t" r- J# [3 I( F6 l5.39.217.76(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。
, E, Y, F+ k% d) g(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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