8 o: x$ }, L0 btvb now,tvbnow,bttvb材料
6 H, n% }/ Z. y9 H& e( {0 [公仔箱論壇春雞.....2隻 $ z4 a* K4 x! P, H, `) w6 z
E2 l$ k2 w: X L/ o7 otvb now,tvbnow,bttvb( I- z$ g5 S0 j$ m2 R4 F5 L* @$ Y
沙律:
3 l, K. o: ~, r4 B- s提子乾.....1湯匙
6 S" j6 ^+ Z _$ m! _1 C橙(切件).....1隻 3 G1 H8 u" x. y& H2 s$ @
杏脯乾(切粒).....4片tvb now,tvbnow,bttvb! O2 E7 q o, d9 Z1 a: z
初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb! W* O7 t+ L# U# W2 [; U
神石榴 Pomegranate.....1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 ~1 M3 ^ \9 o/ b2 e. r
菠菜或其他沙律菜.....100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o! d, ?# D3 _4 L4 r
4 P, j2 y5 M, |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 [2 a" H, p* _0 w+ g: H/ J
調味9 j* L$ b4 s3 w/ M# p. G
紅椒.....2隻
8 G) r( a6 y* C6 b2 O2 z( h6 l公仔箱論壇茄膏.....半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p# z3 m3 p: A2 c3 i
檸檬汁.....2湯匙
/ ?' Q3 G1 Z6 L; I* w) `蒜頭(剁碎).....3粒 tvb now,tvbnow,bttvb/ G/ G0 Q7 R: v8 y9 H
乾辣椒碎.....半茶匙
8 }6 L% m+ q4 q, \. j# N紅洋蔥(切幼粒).....半隻 5.39.217.76- d7 n( Y' E J1 t6 x! K
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
U. K: n% S9 W" w8 `tvb now,tvbnow,bttvb葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
9 S" ?2 u1 k! {7 L m% o* ?9 ^tvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
! S# v9 E% R h& e公仔箱論壇$ o2 U. I7 d7 G$ t' _, w5 u/ L
8 P2 h2 \" Q5 I& n
芡汁公仔箱論壇5 f r7 k; a5 ]+ W' f: X
鹽.....1.5匙
/ }2 a3 A+ k+ g8 a& u3 ~公仔箱論壇砂糖.....少許
) C0 y2 s; C; h. P乳酪.....2湯匙
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) R0 z& A8 C+ P r$ P4 Z, W1 \9 m% H: T
+ o6 t6 `& F% s) _tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 O0 {3 N2 S8 }9 g3 l. f4 n6 z
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇7 U+ o& k1 j" r+ }3 U
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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, n+ r! a! M" T; k公仔箱論壇3. 將所有材料攪拌成醬，調味。( f) y. i/ k( Q/ t% U5 {
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5 Y l5 l( k: f/ d公仔箱論壇5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。# i7 w) Y( R4 ?5 v3 W5 L
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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